Objetiva a coleta das sobras da comercialização diária da CEASA/DF, para manipulação e descarte da matéria prima insersível na alimentação humana, efetuando-se posteriormente a distribuição dos produtos aproveitáveis às famílias carentes e entidades filantrópicas cadastradas. O segundo passo será a instalação de equipamentos para processamento dessas sobras, enriquecendo-as com ingredientes diversos para elaboração e embalagem de sopa, para atendimento de programas sociais em creches, asilos, escolos, comunidades carentes e outras instituições filantrópicas.